Planche à découper en noyer Convida – 49 cm avec sac et cire

Une planche à découper en noyer pensée pour le service

La planche Convida en bois de noyer accompagne aussi bien la préparation des aliments que leur présentation à table.

Sa surface permet de réaliser de petites découpes avant de servir directement vos préparations à vos convives.

Elle peut notamment être utilisée comme :

• Planche à pain, avec ses 49 cm de longueur, pour découper et présenter baguettes, pains de campagne et pains spéciaux.

• Planche apéritif, pour composer des assortiments de charcuteries et de tapas.

• Plateau à fromages, pour mettre en valeur différentes variétés.

• Planche de présentation, pour disposer sushis, makis et mises en bouche.

• Support à pâtisseries, pour présenter cakes, gâteaux et desserts à partager.

Son format allongé permet de répartir les préparations sur toute sa longueur, pour une présentation généreuse et organisée.

Pourquoi choisir une planche à découper en bois de noyer ?

Le noyer est une essence appréciée pour sa richesse visuelle et ses nuances chaleureuses.

Sa couleur varie du brun clair au brun chocolat, parfois accompagnée de contrastes plus marqués.

Son veinage naturel rend chaque planche différente.

C'est cette singularité qui fait tout l'intérêt d'une planche en noyer destinée à la cuisine et à l'art de la table.

Au-delà de son esthétique, le noyer est un bois adapté à la fabrication de planches de découpe et de présentation.

Avec son épaisseur de 2,4 cm, la planche Convida offre une présence affirmée sur la table.

Notre conseil : pour conserver une belle surface au fil des utilisations, privilégiez les petites découpes et entretenez régulièrement le bois.

Deux poignées intégrées pour faciliter le service

L'une des particularités de la collection Convida réside dans le dessin de ses poignées.

Pensées comme le prolongement naturel de la planche, elles apportent une touche contemporaine à cet objet traditionnel.

Sur ce modèle, les deux poignées intégrées facilitent la prise en main et le déplacement entre la cuisine et la table.

Elles participent également à l'équilibre visuel de la planche, en soulignant sa forme allongée.

Un détail qui transforme une planche fonctionnelle en un véritable objet d'art de la table et de service.

La collection Convida : l'art de recevoir autour du noyer

Inspirée de l'esprit de partage de la cuisine provençale, la collection Convida Bérard célèbre les repas conviviaux et les présentations généreuses.

Elle réinterprète les planches traditionnelles à travers des lignes contemporaines et un travail soigné du bois de noyer.

Pensées pour les apéritifs dînatoires, les tapas et les dégustations, les planches Convida associent la noblesse du matériau à des formes fonctionnelles.

Le petit modèle de 49 cm offre un format polyvalent pour accompagner les repas du quotidien comme les occasions particulières.

Découvrez la gamme complète Convida 

Une planche en noyer fabriquée à la main en France

Depuis 1892, Bérard développe son savoir-faire autour du travail du bois et des ustensiles culinaires.

La planche Convida en noyer est fabriquée à la main en France, dans la continuité de cette tradition.

Chaque pièce révèle les variations naturelles du bois, notamment ses nuances de couleur et ses dessins de veinage.

La planche est nourrie à la cire d'abeille pour mettre en valeur la matière. Une pièce qui associe savoir-faire artisanal, bois naturel et design contemporain.

Une idée cadeau pour les amateurs de cuisine et d'art de la table

Vous recherchez un cadeau original pour une personne qui aime cuisiner, recevoir et partager de bons repas ?

La planche Convida constitue une idée cadeau pour un anniversaire, Noël, un mariage ou une pendaison de crémaillère.

Son design et sa polyvalence lui permettent de trouver sa place dans une cuisine comme sur une table dressée.

Elle est livrée avec : Un sac en coton et Une cire d'entretien Bérard 30mL.

Comment entretenir une planche à découper en noyer ?

Le bois est une matière naturelle qui nécessite quelques gestes simples pour conserver son aspect.

Après chaque utilisation, nettoyez votre planche à la main avec une éponge douce à l'eau tiède.

Rincez rapidement, puis essuyez-la soigneusement avec un chiffon propre.

Laissez-la sécher complètement à l'air libre avant de la ranger.

Évitez le lave-vaisselle, les trempages prolongés et l'exposition directe à une source de chaleur.

Lorsque le bois commence à paraître sec, appliquez une fine couche de cire d'entretien pour bois culinaires Bérard, en suivant les recommandations du produit.

Caractéristiques de la planche Convida 49 cm

• Marque : Bérard

• Collection : Convida

• Référence : 70070G

• Type : planche à découper et de présentation

• Matière : bois de noyer

• Forme : allongée avec deux poignées intégrées

• Dimensions : 49 × 21 × 2,4 cm

• Finition : nourrie à la cire d'abeille

• Fabrication : artisanale, en France

• Utilisations : pain, fromages, charcuteries, apéritifs, sushis, desserts et petites découpes

• Accessoires inclus : sac en coton et échantillon de cire d'entretien

• Entretien : lavage à la main

FAQ – Planche Convida en noyer

Peut-on utiliser une planche en noyer pour découper des aliments ?

Oui. La planche Convida convient aux petites découpes du quotidien, notamment pour le pain, les fromages et certains aliments destinés à l'apéritif.

Quelle différence entre une planche à découper et une planche de présentation ?

Une planche à découper sert à préparer les aliments. Une planche de présentation permet de les disposer et de les apporter à table. La planche Convida associe ces deux fonctions.

Comment nettoyer une planche en bois de noyer ?

Lavez-la à la main avec une éponge douce, rincez rapidement et séchez-la soigneusement. Évitez le lave-vaisselle.

La planche Convida est-elle fabriquée en France ?

Oui. Elle est fabriquée à la main en France.

Quels accessoires sont livrés avec la planche Convida ?

La planche est accompagnée d'un sac en coton et d'un échantillon de cire d'entretien Bérard.