Ustensiles à fromage en olivier – Set de 3 pièces 13 cm

3 ustensiles pour accompagner votre plateau de fromages

Pâte molle, fromage plus ferme, chèvre, bleu ou spécialité affinée : les textures, les formes et les façons de servir évoluent tout au long de la dégustation.

Disposer de plusieurs ustensiles à fromage permet d'adapter plus facilement le geste et d'éviter d'utiliser le même couvert pour l'ensemble du plateau.

Les trois pièces du set Bérard permettent ainsi d'accompagner la découpe et le service de différents fromages, tout en créant un ensemble harmonieux sur la table.

Pourquoi utiliser plusieurs ustensiles à fromage ?

Tous les fromages ne se servent pas de la même manière.

Certains sont tendres et crémeux, d'autres plus fermes ou friables. Selon leur texture, on peut avoir besoin de couper, prélever, séparer ou servir une portion.

C'est précisément l'intérêt d'un set : avoir plusieurs formes à disposition au lieu d'un unique couteau.

Le lot Bérard réunit trois ustensiles complémentaires dans un format de 13 cm particulièrement adapté au service à table et aux plateaux à partager.

Un format de 13 cm pensé pour le service à table

Avec leurs 13 cm de longueur, les ustensiles restent compacts autour du plateau.

Ils se manipulent facilement tout en prenant peu de place parmi les fromages, les pains et les accompagnements.

Leur petite taille facilite également leur rangement après le repas.

Une finition nourrie à la cire d'abeille

Les trois ustensiles avec leur manche en olivier sont nourris à la cire d'abeille.

Cette finition accompagne la protection du bois tout en mettant en valeur ses nuances et son veinage.

Associez-les à une planche à fromage

Pour composer un ensemble harmonieux, associez les trois ustensiles à une planche ou un plateau à fromage en bois.

Une présentation simple qui permet à chacun de comprendre immédiatement comment se servir.

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Une idée cadeau pour les amateurs de fromage

Anniversaire, Noël, crémaillère, invitation ou cadeau gourmand : les trois pièces en olivier peuvent être offertes seules ou associées à une planche à fromage et à une sélection de produits à déguster pour un coffret cadeau gourmand. 

Un savoir-faire autour du bois depuis 1892

Depuis 1892, la maison Bérard développe des ustensiles et accessoires culinaires autour du travail du bois.

Ces ustensiles à fromage sont sculptés à la main dans le respect de ce savoir-faire artisanal.

Bérard travaille avec des artisans situés au plus près des arbres dans le bassin méditerranéen, où l'olivier trouve naturellement sa place.

Chaque pièce conserve ainsi une part de la singularité du matériau dont elle est issue.

Caractéristiques du set d'ustensiles à fromage

Référence : 21350
Type : set d'ustensiles à fromage
Composition : 3 ustensiles
Matière : bois d'olivier
Longueur : 13 cm
Fabrication : sculptés à la main
Finition : nourris à la cire d'abeille
Utilisations : découpe et service des fromages
Usage : plateau de fromage, apéritif, service à table
Particularité : nuances et veinage naturellement variables

Comment entretenir vos ustensiles à fromage en olivier ?

Après utilisation, lavez les ustensiles à la main avec de l'eau tiède, sans les laisser tremper.

Essuyez-les puis laissez-les sécher complètement avant de les ranger.

Ne pas mettre au lave-vaisselle et évitez  l'immersion prolongée afin de préserver le bois.

Lorsque l'olivier paraît plus sec, vous pouvez renouveler son entretien avec une cire adaptée aux bois culinaires. 

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FAQ – Ustensiles à fromage en olivier

Quels ustensiles utiliser pour servir le fromage ?

Le choix dépend notamment de la texture du fromage et du geste recherché : découper, prélever ou servir une portion. Disposer de plusieurs ustensiles permet d'adapter plus facilement le service aux différentes variétés présentes sur le plateau.

Que contient le set Bérard ?

Le lot comprend 3 ustensiles à fromage en bois d'olivier, chacun mesurant 13 cm.

Pourquoi utiliser plusieurs couteaux ou ustensiles à fromage ?

Les fromages possèdent des textures différentes et ne se manipulent pas tous de la même manière. Plusieurs ustensiles permettent également d'éviter d'utiliser systématiquement le même couvert pour toutes les variétés d'un plateau.

Peut-on les utiliser avec des fromages à pâte molle ?

Ils sont destinés au service de différents fromages. Pour les pâtes particulièrement molles ou crémeuses, adaptez le geste à leur texture.

Peut-on les utiliser avec des fromages durs ?

Le set est présenté comme permettant la découpe de différents fromages. Pour les pâtes très dures ou de grosses pièces nécessitant une force importante, privilégiez toutefois le couteau spécifiquement conçu pour cet usage.

Quelle est leur longueur ?

Chaque ustensile mesure 13 cm.

Quelle finition est appliquée sur le bois ?

Les ustensiles sont nourris à la cire d'abeille.

Pourquoi les trois ustensiles n'ont-ils pas exactement le même veinage ?

L'olivier est une matière vivante. Son dessin et ses nuances évoluent selon chaque morceau de bois, ce qui rend chaque ustensile singulier.

Peut-on les utiliser à l'apéritif ?

Oui. Leur petit format est particulièrement adapté au service du fromage sur une planche apéritive ou un plateau à partager.

Les ustensiles passent-ils au lave-vaisselle ?

Non. Pour préserver le bois d'olivier, privilégiez un lavage manuel et évitez les immersions prolongées.

Comment entretenir les ustensiles en bois d'olivier ?

Lavez-les rapidement à la main, séchez-les soigneusement et renouvelez ponctuellement leur entretien avec un produit adapté aux bois culinaires lorsque le bois paraît plus sec.

Est-ce une bonne idée cadeau pour un amateur de fromage ?

Oui. Le set associe un usage dédié au fromage à l'esthétique naturelle du bois d'olivier. Il peut être offert seul ou accompagné d'une planche et de produits à déguster.